05 abril 2016
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La moda de los food trucks vio su inicio en los Estados Unidos y eventualmente se difundió por todo el mundo. Uruguay no es la excepción, de hecho, crearon una feria de food trucks llamada Degusto, en dónde las personas pueden probar 40 diferentes tipos de comidas, beber vino y cerveza y disfrutar de buena música.
En mí opinión personal pienso que la feria de Degusto tomó el concepto y lo mejoró.
Parrillada
Como sabrán, en Uruguay la parrillada es un plato típico, es un BBQ sobre la brasa de leña, no carbón. En este festival, crearon una parrilla móvil como se ve en las fotos, poniendo un asador (BBQ) en la parte de atrás y la parrilla en el frente.
• Otros realmente geniales:
No dejé pasar esta oportunidad para probar la carne asada en el BBQ y les puedo decir que estaba tan sabrosa y tierna como se veía. ¡Realmente asombroso! También pudimos disfrutar de buena música y bastante vino de buena calidad para pasar el tiempo. Como pueden ver en la anterior foto, ¡había bastante!
